Romige, cake-achtige bolletjes met rozijnen en (veel) kwark van Schalker Zuivel uit Haarlem. Een soort krentebol meets scone, duidelijker kunnen we het niet maken. 

Het proefpanel: "I love kwarkbollen"

Ingrediënten: kwark, tarwebloem, rozijnen, speltbloem, ei, zonnebloemolie, bakpoeder, vanille, zeezout