Sevilla-sinaasappelmarmelade

Ellens zelfgemaakte sinaasappelmarmelade van bittere Sevilla-sinaasappelen van biologische teelt. Een vleugje bergamot-citroen (de smaakmaker van earl grey-thee) en wat grof gemalen peper maakt 'm speciaal.

De schil is extra fijn gesneden.

In potjes van 230 ml, met 50 cent statiegeld.  

Het proefpanel: 'Wat een bijzondere combinatie met scones!'

Ingrediënten: water, sinaasappelsap en -schil, bergamotcitroen, kristalsuiker, peper.