Roggeverdommeke

Roggeverdommeke *

Een broodje van tarwebloem en roggevolkoren met wat krenten en rozijnen. Een compact broodje voor bij het weekendontbijt.

* Oorspronkelijk een recept uit het toenmalige Zuid-Nederlandse Antwerpen.

Circa 300 gram.

 

Ingrediënten in volgorde van gewicht: tarwebloem rozijnen, roggevolkoren en roggebloem, krenten, boter, zout, gist, suiker